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Ausführung in CNS 18/10 hinten 20 mm aufgekantet - Flächenbündiges Verbindungszugsystem mit Haarfuge - Tiegel mit Motorkippung und doppelwandigem Deckel - Wasserzulauf über Schwenkhahn - Speed Hochleistungsheizung mit 2 Bratheizzonen, - 1 Koch- und Soft Ankochstufe - Tiegelaussparung zum Einhängen von GN-Behältern zum Kochen mit geschlossenem Deckel - Unterbau in Hygiene Ausführung - Sockelbaufähig durch Abnehmen der höhenverstellbaren Füße| Betriebsart: | Elektro |
| Geräte-Art: | Standgerät |
| Inhalt/Kapazität: | 50 Liter |
| Leistung in kW: | 14,8 |
| Spannung in Volt: | 400 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
